วันแรกของสัปดาห์ ทาง Healthdome มีข้อมูลดีๆ ประโยชน์และผลเสียของวิตามิน C มาฝากกันค่ะ
ประโยชน์ของวิตามิน C
– ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้นกันให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันโรคหวัด รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน
– ช่วยให้แผลหายได้เร็วมากขึ้น
– วิตามิน ซี เป็นสารที่จำเป็นต่อการผลิต คอลลาเจน เพื่อช่วยเสริมสร้างกระดูก และผิวพรรณให้แข็งแรงมากขึ้น
– ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรคหัวใจ
– ช่วยลดความเครียด ป้องกันการเกิดไมเกรน และรักษาสภาพของเซลล์ประสาท ที่มีผลต่อเรื่องความจำมากขึ้น
– ช่วยบำรุงผิวให้เนียนนุ่ม ดูสว่างสดใส ป้องกันผิวไหม้จากการโดนแดด
ผลจากการได้รับวิตามิน C เกินความจำเป็น
– ทำให้เกิดโรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้ง่าย ท้องร่วง และผื่นคัน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคธาลัสซีเมีย เพราะมีอัตราการเกิดโรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้ง่ายกว่าคนปกติทั่วไป
– คนที่เป็นโรคเบาหวาน จะทำให้เกิดน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น จึงควรจำกัดการทานวิตามิน C ไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน
– เกิดสภาวะได้รับธาตุเหล็กเกินความจำเป็นเนื่องจาก วิตามินซีทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้ร่ายกายได้รับธาตุเหล็กที่เพิ่มเกินความจำเป็นต่อร่างกาย
สารอาหารทุกตัวล้วนมีประโยชน์ทั้งสิ้นแต่ถ้าเรารับประทานในปริมาณมากเกินความจำเป็นก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายด้วยเช่นกัน สำหรับวันนี้มีข้อมูลดีๆมาฝากไว้เพียงเท่านี้