ประโยชน์ของทับทิม

 

สวัสดีค่ะ วันนี้ทาง Healthdome มีประโยชน์ของทับทิมมาฝากกันค่ะ

1.อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย ในทับทิมมีสารอาหารที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็น ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเค โพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีกรดที่เป็นประโยชน์ อย่าง วิตามินเอ อี ธาตุเหล็ก แคลเซียม อีกด้วย

2.มีสารต้านอนุมูลอิสระ ในทับทิมมีสารกลุ่มโพลีฟีนอลและแอนโธไซยานิน และจากผลวิจัยที่ค้นพบว่า น้ำทับทิมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเป็น 3 เท่าของน้ำผลไม้ชนิดอื่นๆ เมื่อเทียบในปริมาณที่เท่ากัน ที่มากไปกว่านั้น เปลือกและน้ำของทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่า สารพูนิคาลาจิน ซึ่งสามารถป้องกันโรคที่เกิดจากอนุมูลอิสระได้

3.ช่วยลดอาการอักเสบ บนเปลือกทับทิมยังมีสารช่วยลดอาการอักเสบ ชื่อว่า กรดเอลลาจิแทนนิน โดยการทดลองพบว่า กรดเอลลาจิแทนนินสามารถยับยั้งการสร้างไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสาเหตุการแข็งตัวของเลือด

4.ลดความดันเลือด ป้องกันโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในทับทิม สามารถป้องกันไขมันชนิดไม่มีโดยช่วยกำจัดไขมันโดยตรงและช่วยยับยั้งการออกซิเดชั่นของไขมันไม่ดีได้ ทำให้ไขมันไม่มีไม่สามารถเกาะผนังเลือดได้

5.ลดน้ำตาลในเลือด สารที่ค้นพบในดอก เมล็ด และเปลืองของทับทิมมีฤทธิ์ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมน้ำตาลในเลือดและการหลั่งอินซูลินในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2

6.ป้องกันโรคมะเร็ง กรดเอลลาจิกที่มีในทับทิมมีส่วนต้านมะเร็งในเนื้อเยื่อหลายชนิด เช่น ลำไส้ ทางเดินอาหาร ปอด และผิวหนัง โดยมีฤทธิ์กระตุ้นการเกิดกระบวนการตายของเซลล์มะเร็งบางชนิด รวมถึงต้านสารก่อมะเร็ง

Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *